Ціна пшениці встановила рекорд за 10 років

Вартість пшениці у світі продовжує бити рекорди. Вартість вже побила рекорд із 2011 року. Як повідомляє The Food and Agriculture Organisation (FAO), індекс цін на зернові становив 141.5 пункту. Це на 3.1% вище за показники жовтня 2021 року. Крім того, такий показник на 23.2% вищий, порівняно з листопадом 2020 року.

Вартість пшениці зростає вже п'ять місяців поспіль. Таке зростання викликане активним попитом на зерно, але пропозиція високоякісної пшениці цього сезону обмежена. Зростання цін пов'язане з побоюваннями за якість урожаю в Австралії. Очікується невчасне випадання опадів, що може знизити якість. Крім того, можливі й нові санкції проти Росії, що може унеможливити імпорт зерна з цієї країни.

Щодо інших культур, відзначається зростання цін на ячмінь та кукурудзу. У випадку з кукурудзою зростання цін було незначним, оскільки на ринок вийшли великі експортери – Аргентина, Бразилія та Україна. Світові ціни на рис залишилися стабільними.