Ціни на молоко в Україні зростають

На початку липня ціни на молоко в Україні дещо зросли. Це покликано нестачею сировини на внутрішньому ринку та зростанням попиту з боку молокопереробних підприємств. Як повідомляє Асоціація виробників молока, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 1 липня склала 13,84 грн/кг, що на 0,15 грн більше, ніж місяць тому. Вищий ґатунок у середньому коштує 13,84 грн/кг. Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 13,04 грн/кг. Відповідно, середньозважена ціна трьох ґатунків склала 13,57 грн/кг.

Аналітик Георгій Кухалейшвілі з цього приводу зауважив, що з кінця червня попит на молоко-сировину в України почав переважати існуючу пропозицію. Молокопереробні підприємства зіткнулися з певною нестачею молока-сировини. Це призвело до точкового підвищення цін на молоко-сировину на початку липня. У перспективі закупівельні ціни можуть продовжити йти вгору, якщо пропозиція молока-сировини на внутрішньому ринку буде скорочуватися.

За попередніми оцінками Асоціації, цього року в Україні очікується скорочення виробництва молока-сировини на 2%.