Україна активно опановує молочний ринок Європи

Молочну продукцію до ЄС може експортувати 51 український виробник, а дозволи на експорт виробленого з України до Європейського Союзу мають 8 виробників морозива та 43 підприємства, які виготовляють іншу молочну продукцію.

Наразі Україна послідовно імплементує законодавство ЄС, у тому числі й секторальне, та впроваджує кращі європейські практики в агровиробництво та переробку сільськогосподарської сировини. Стосується це і стандартів якості та безпечності молочної продукції. Сподівання на те, що таких підприємств ставатиме все більше, ґрунтуються на спрощенні процедур сертифікації та державного нагляду і контролю в частині безпечності та якості продукції молочного сектору.

Й українська молочна продукція вже оцінена сусідами. Наприклад, як повідомляє Асоціація виробників молока, за останній місяць натуральні обсяги експорту виросли на 8%, а грошова виручка збільшилась на 1%. Порівняно до квітня 2023 року натуральні обсяги експорту вершкового масла скоротилися на 91%, а грошова виручка знизилась на 64%. Зазначається, що близько 49% експортованого масла надійшло в Молдову, 17% — в Азербайджан, 11% — в Болгарію. Водночас натуральні обсяги експорту сирів у квітні склали 1,05 тис. т, що на 17% більше порівняно до березня поточного року і на 51% більше торішнього квітня. Грошова виручка за експортований сир склала $4,17 млн, що на 5% більше березня поточного року і на 46% більше квітня 2023 року. Близько 47% експортованих сирів було відвантажено в Молдову, 21% — в Німеччину, 19% — в Казахстан.

А найбільше молочної продукції Україна експортує до Польщі. Туди у 2022 року було експортовано 63% молочної продукції від загального обсягу експорту, торік — 51%. Окрім Польщі, суттєві обсяги продаються на Балкани та в Румунію. Готові молокопродукти в незначних обсягах експортуються також до Німеччини та країн Балтії. 

Загалом, протягом останніх двох років експорт української молочної продукції поступово збільшується. Також розширюються ринки для постачання молочних товарів. Наразі Європарламент ухвалив рішення про продовження ще на рік автономного торгового режиму з Україною. Це означає, що після остаточного затвердження цього рішення Радою ЄС український молочний бізнес зможе і надалі експортувати продукцію до ЄС без обмежень. Також українська молочна продукція акож експортується до Канади, країн Середньої Азії та Африки. Тому важливе стимулювання виробництва молока для його подальшої переробки. Зокрема, для переробних підприємств урядом передбачена підтримка — програма «Доступні кредити 5-7-9%», згідно з якою виробники можуть отримати кредит до 150 млн грн.

У Європі полюбляють будь-яку молочну продукції з України. Наприклад, обсяги експорту морозива з України у квітні поточного року склали 1,61 тис. тонн, що на 35% більше порівняно до березня 2024 року і на 49% більше порівняно до квітня 2023 року. Грошова виручка за товар склала $4,76 млн, це на 25% більше порівняно до попереднього місяця і на 52% більше порівняно до квітня 2023 року. Близько 31% товару було відвантажено до Німеччини, 23% — до Молдови, 13% — до Польщі. До речі, один із найбільших виробників заморожених продуктів в Україні — «Три ведмеді» — придбав компанію Nordis, яка володіє заводом із виробництва напівфабрикатів і морозива у Польщі. Наразі українська компанія планує інвестувати у розвиток виробництва у Польщі. При цьому потужність польського заводу наразі складає половину від українського виробництва.