В Україні подешевшав борщ

За підсумками третього кварталу поточного року зафіксоване зниження споживчих цін на усі овочі борщового набору. За інформацією директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Юрія Лупенка, найвідчутніше вони зменшились на моркву — до 11 грн/кг, тобто на третину у порівнянні із серпнем. Також на третину подешевшав буряк і більш ніж на чверть —цибуля. Лише капуста та картопля продемонстрували нижчу динаміку падіння цін — на 17,8% та 14,9% відповідно.

За словами Юрія Лупенка, серед інших продуктів найбільше подешевшали яблука, крупи гречана та пшенична, рис, олія соняшникова, сметана та молоко.  Водночас ціни на інші продовольчі продукти, які відстежує Держстат України, зросли. Найбільше зростання цін відбулося по яйцях, курячому філе, вершковому маслу, ковбасах, свинині та яловичині.  

У подальшому, до кінця жовтня, зниження споживчих цін сповільниться, однак може продовжитись по окремих видах круп, овочах та фруктах. Можливим також є здешевлення соняшникової олії та цукру, адже сировина для їх виготовлення наразі продовжує надходити на переробку.