СЫРОВАРНЯ ПС 200

Цену уточняйте

Описание:

Описание

1.Теплоизолированная емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения;

2.Емкость для пастеризации выполнена из пищевойнержавеющей стали (AISI 304);

3.Наличие мешалки с электродвигателем (для равномерного разогрева содержимого емкости);

4.Нагрев происходит через нагрев водяной рубашки, что исключает возможность пригорания молока к стенкам емкости. Водяная рубашка располагается на всю площадь сосуда (дно и стенки), что дает лучшую скорость теплообмена;

5.Температура нагрева свободно задается пользователем до 85ºC;

6.Цикл нагрева молока:

Нагрев молока до заданной температуры: 25-30 минут (62 ºС по умолчанию)

Время пастеризации 30-50 минут

Время охлаждения молока до 40 ºС: 25-30 минут

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИЗДЕЛИЯ

1.Таблица 1

Наименование параметра	Обозначение пастеризатора*
Наименование параметра	ПС 200
Тип	стационарный
Объем емкости, л	200
Диапазон нагрева молока, °С	65 - 85
Напряжение электропитания, В	380
Частота тока, Гц	50
Потребляемая мощность нагревательных элементов, кВт	14
Потребляемая мощность мотор - редуктора, кВт	0,25
Габаритные размеры, мм, не более: - длина, L - ширина, B - высота в сборе, H - высота по крышке, H1	1200 830 1280 870
Масса, кг, не более	190
Количество обслуживающего персонала, чел	1
Срок службы, лет не менее	8
Средняя наработка на сложный отказ,(II и III группы сложности), ч, не менее	350
Ежесменное оперативное время технического обслуживания, ч не более	0,35
Удельная суммарная оперативная трудоемкость технических обслуживаний, чел.-ч/ч не более	0,025
Годовая нормативная наработка, ч	6500

Смотреть всю информацию