Цены на молоко в Украине растут

В начале июля цены на молоко в Украине несколько выросли. Это связано с нехваткой сырья на внутреннем рынке и ростом спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий. Как сообщает Ассоциация производителей молока, средняя закупочная цена молока экстра сорта по состоянию на 1 июля составила 13,84 грн/кг, что на 0,15 грн больше месяца назад. Высший сорт в среднем стоит 13,84 грн/кг. Средняя цена на молоко первого сорта составила 13,04 грн/кг. Соответственно, средневзвешенная цена трех сортов составила 13,57 грн/кг.

Аналитик Георгий Кухалейшвили по этому поводу отметил, что с конца июня спрос на молоко-сырье у Украины начал преобладать существующее предложение. Молокоперерабатывающие предприятия столкнулись с определенной нехваткой молока-сырья. Это привело к точечному повышению цен на молоко-сырье в начале июля. В перспективе закупочные цены могут продолжить идти вверх, если предложение молока-сырья на внутреннем рынке будет сокращаться.

По предварительным оценкам Ассоциации, в текущем году в Украине ожидается сокращение производства молока-сырья на 2%.