В Украине искоренят беспорядок на агрорынках

С октября текущего года в Украине начинают действовать новые гигиенические требования к агропродовольственным рынкам. Эти требования утверждены приказом Минагрополитики. Эти требования распространяются на агропродовольственные рынки, оптовые рынки сельскохозяйственной продукции и рыночные комплексы всех типов независимо от их подчинения и форм собственности. Ими устанавливаются гигиенические требования к территории, помещениям, оборудованию, торгово-технологическому оборудованию, инвентарю, содержанию рынков, пищевых продуктов и животных, предназначенных для производства реализуемых на них пищевых продуктов.

Уже известно, что операторы рынков обязаны получать эксплуатационное разрешение или регистрировать мощности в соответствии с требованиями Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов».

Также запрещается функционирование агропродовольственного рынка при отсутствии аккредитованной лаборатории. Операторы указанных рынков должны обеспечить надлежащие условия для работы аккредитованной лаборатории, в частности, путем предоставления в пользование служебных помещений, обеспеченных отоплением, электроснабжением, вентиляцией, водоснабжением и водоотведением.