В Украине подешевел борщ

По итогам третьего квартала этого года зафиксировано снижение потребительских цен на все овощи борщового набора. По информации директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Юрия Лупенко, ощутимее всего они уменьшились на морковь — до 11 грн/кг, то есть на треть по сравнению с августом. Также на треть подешевела свекла и более чем на четверть — лук. Только капуста и картофель продемонстрировали более низкую динамику падения цен — на 17,8% и 14,9% соответственно. 

По словам Юрия Лупенко, среди других продуктов больше подешевели яблоки, крупы гречневая и пшеничная, рис, масло подсолнечное, сметана и молоко. В то же время, цены на другие продовольственные продукты, которые отслеживает Госстат Украины, выросли. Наибольший рост цен произошел по яйцам, куриному филе, сливочному маслу, колбасам, свинине и говядине.

В дальнейшем, к концу октября, снижение потребительских цен замедлится, однако может продолжиться по отдельным видам круп, овощам и фруктам. Возможно также удешевление подсолнечного масла и сахара, ведь сырье для их изготовления продолжает поступать на переработку.