В Украине подорожали овощи – аграрии предупреждают об угрозе овощного кризиса

В первом полугодии в Украине больше подорожали овощи борщового набора. В частности, килограмм свеклы подорожал с 11,5 до 32,9 грн, а морковь подорожала на 160%. Картофель прибавил в стоимости 88%, лук – 61%. Причинами столь резкого взлета цен стали маленький урожай, недостаточность мощностей для хранения, перебои с энергоснабжением и увеличение стоимости электроэнергии для бизнеса. При этом на 41% подешевели яйца. Заметно подешевели также пшено, свинина и гречка.

Однако значительный дефицит овощной продукции может возникнуть в Украине уже в ближайшие дни. Как отметил владелец компании ООО «СП «ПАЭК» Юрий Кормышкин, с накрывшей страну аномальной жарой, аграрии вынуждены поднять вопросы кризисной ситуации не только с урожайностью овощей, но и вообще их наличия. Ведь, по его словам, это катастрофа, которая может достичь общегосударственного уровня. По словам агрария, на поле температура почвы достигает 68-70 градусов и не спасает даже наличие полива. Поливать днем ​​нельзя, а влаги, которую дают в ночное время недостаточно. В связи с практически отсутствием света, насосные станции, обеспечивающие полив овощей, почти не работают, а максимальная нагрузка, которую мы даем в ночное время при наличии нескольких часов света, скоро может вообще вывести их из рабочего состояния. Люди в такую ​​жару работать не могут. На поле остается много некачественного товара.

Согласно всем прогнозам по урожайности овощной продукции, которые в компании производили несколько недель назад, можно говорить о наступлении овощного кризиса в стране.