Крупа гречневая
Ціну уточнюйтеОпис:
В составе зерна присутствуют:
- углеводы (60% - 63% )
- белки (13% - 16% )
- клетчатка (до 10,5% )
- жиры (2,% - 3,1% , в том числе полиненасыщенная Омега - 3 жирная кислота и фосфолипиды)
- флавоноиды (рутин и др. )
- фитоэстрогены
- органические кислоты (малеиновая, меноленовая, щавелевая, яблочная, лимонная и др. )
- каротиноиды (предшественники витамина А)
- витамины группы В ( B1, B2, B3, B6, B8 (инозитол), B9)
- витамин Е
- макро - и микроэлементы (натрий, калий, магний, кальций, фосфор, железо, марганец, кремний, сера, селен, медь, цинк, хром, йод, никель, кобальт, алюминий, бор, ванадий, фтор)