В Україні, серед широкого асортименту овочів, цибуля є найбільш популярною. Залежно від потреб і сорту, покупці можуть купити цибулю: білу, жовту, рожеву, червону, фіолетову. Деякі підвиди культури мають велике листя і високоросле стебло. Цибулю використовують як у харчових, так і в медичних цілях.
Види цибулі та їх характеристики
Залежно від сорту, цибуля має більш-менш вирощений запах, має гостро-солодкий смак. Її м'якоть містить ефірні олії та аліїн, завдяки цьому цибулю використовують у кулінарії, медицині та косметології.
Купити цибулю в Україні можна різних сортів. Сприятливі кліматичні умови дадуть змогу вирощувати не тільки цибулю ріпчасту, а й інші різновиди.
Найпопулярнішими і затребуваними видами цибулі є біла цибуля, цибуля-порей і ріпчаста цибуля.
- Біла цибуля характеризується м'яким смаком і ароматом. Її використовують для приготування салатів, пирогів.
- Червона цибуля - має червону шовковисту шкірку, солодкувато-гострий смак, її маринують, використовують у сирому вигляді, запікають.
- Шалот - це маленькі й ароматні цибулини з пряним смаком, вони ідеально підходять для приготування салатів.
- Цибуля-порей характеризується пряним смаком і жорсткою м'якоттю, вона підходить для приготування салатів, піци після термічної обробки.
- Ріпчаста цибуля найпряніший вид, вона характеризується м'якою м'якоттю, насиченим ароматом, вираженим смаком. Вона ідеально підходить для приготування супів, салатів і пирогів.
У нашій країні найбільшою популярністю користується ріпчаста цибуля. Саме її обирають, коли треба купити цибулю оптом. Ріпчасту цибулю легко зберегти протягом зимового періоду, при цьому вона зберігає смак, аромат і текстуру.
Існує багато сортів ріпчастої цибулі. Залежно від цього овоч має різну форму, розмір, смак. Популярні сорти ріпчастої цибулі: Штуттгартер, Ред Барон, Стурон, Аліса Крейг та інші.
Де можна вигідно купити цибулю в Україні?
Якщо Вам потрібно купити або продати цибулю оптом чи вроздріб відвідайте портал АгроКаталог. На віртуальній дошці агрооголошень представлено безліч пропозицій якісної продукції від виробників, без посередників за найкращою вартістю. Завдяки цьому Ви зможете здійснити вигідну угоду без посередників.
Дошка аграрних оголошень "АгроКаталог" створена для швидкої і зручної комунікації між виробниками і споживачами сільськогосподарської продукції. Тут нескладно знайти необхідну продукцію, порівняти характеристики, і зробити покупку недорого в кожному регіоні України.