Рост цены на пшеницу в Украине продолжается

В четверг, 12 августа, было зафиксировано значительное повышение цен на продовольственную пшеницу. В частности, на зерновые 2 класса с содержанием протеина 12.5% цена выросла до 8000 гривен ($260) за тонну (включая стоимость доставки груза). 

Устойчивый рост цены на пшеницу наблюдается в Украине с 1 июля 2021 года. За это время пшеница подорожала в общей сложности на 1500 грн за тонну, причем только за август было зафиксировано подорожание на 1000 грн за тонну. Это произошло из-за ухудшения качества зерновых, что произошло из-за продолжительных осадков в июле. Из-за низкой натуры и повреждения фузариозом фермеры вынуждены перевести значительную долю пшеницы в фураж. В прошлом году в фураж было переведено 20% урожая, в этом году доля будет больше.

Также влияние на цены оказывают и проблемы с урожаем на зарубежных рынках. Российский рынок испытывает такие же трудности, как и украинский. Также в Казахстане ожидается низкий урожай озимой пшеницы. Однако на западных рынках значительных движений не наблюдается. Например, на товарной бирже в Чикаго фьючерсы на черноморскую пшеницу подорожали незначительно. Рост составил от 0.25 доллара за тонну на сентябрьские фьючерсы, до 2.25 доллара за тонну на декабрьские фьючерсы.