Украина резко сократила экспорт говядины

В январе 2024 года Украина сократила объемы экспорта крупного рогатого скота живым весом и говядиной. Сокращение поставок произошло в условиях ослабления глобального спроса на говядину, заметно еще в 4 квартале 2023 года. Как отметил по этому поводу аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили, потребление красного мяса в определенных регионах сокращается в результате кризисных явлений в экономике, а конкуренция среди поставщиков обостряется из-за увеличения предложения австралийской говядины.

По предварительным данным, в январе 2024 года Украина экспортировала 568,55 тонн КРС живым весом, что на 166% меньше по сравнению с декабрем 2023 года. Выручка за поставленных животных составила 1,51 млн. дол. и сократилась на 187% по сравнению с предыдущим месяцем. Все поставки были направлены в Ливан. По сравнению с декабрем прошлого года экспорт КРС уменьшился на 227% в натуральных объемах и на 306% в денежном эквиваленте. В январе 2024 г. Украина резко сократила объемы экспорта охлажденной говядины до 823 кг, что на 32,97 тонн меньше по сравнению с декабрем. Денежная выручка за поставленный товар сократилась до 8,99 тыс. дол., что на 107,61 тыс. дол. меньше по сравнению с декабрем. Красное мясо поставлялось в Молдову, Сент-Китс и Невис и Турцию. По сравнению с январем прошлого года, натуральные объемы экспорта охлажденной говядины сократились на 294%, а выручка за поставленный товар уменьшилась на 120%.

При этом натуральные объемы экспорта мороженой говядины в январе сократились до 1,3 тыс. тонн (-38%), а денежная выручка за мясо уменьшилась до 5,6 млн дол. (-39%) по сравнению с декабрем 2023 года. Около 51% экспортируемой говядины было отгружено в Китай, 29% в Азербайджан, 16% в Грузию. По сравнению с январем 2023 года натуральные объемы поставок мороженого красного мяса увеличились на 13%, а экспортная выручка выросла на 22%.

По этому поводу Георгий Кухалейшвили предположил, что сокращение Украины поставок говядины на внешние рынки может быть связано с ослаблением глобального спроса на красное мясо в последние месяцы. По его мнению, экономическая ситуация влияет на сокращение потребления говядины в Китае и Европе. Увеличение объемов убоя КРС в Австралии и отмена ограничений в Аргентине на экспорт определенных видов говядины привело к росту предложения говядины в мире и более жесткой конкуренции среди поставщиков. В частности, в мире сократился спрос на американскую говядину на фоне указанных факторов. Также в США наблюдается достаточно активный спрос на говядину на внутреннем рынке на фоне сокращения поголовья КРС. Хотя, определенные узкие города существуют на рынке живого КРС. В частности, ограничение на экспорт живых животных в определенных европейских странах привело к росту интереса в странах-импортерах покупать КРС в Ирландии.