Гречана крупа - це продукт переробки зерен гречки. Хоча гречка не належить до зернових рослин, крупа з неї стоїть в одному ряду за популярністю з рисовою, пшеничною, вівсянкою та іншими.
Існує багато видів гречки. Та, з якої роблять крупу, називається "посівна". Її у великих кількостях вирощують в Україні. Зібрані достиглі зерна очищають від оболонок і отримують зеленуваті ядерця. Потім їх очищають, пропарюють, обсмажують до коричневого кольору і піддають іншим видам обробки, наприклад, дроблять. У результаті виходить гречана крупа, якою ми її звикли бачити на прилавках магазинів.
Різновиди гречаної крупи
Залежно від того, яку обробку пройшла гречана крупа, вона буває таких видів:
- Ядриця. Зерна залишаються цілими. Таку крупу найчастіше використовують для приготування каш, супів, запіканок.
- Січка. Зерна піддаються розколюванню. З такого інгредієнта каша виходить в'язкою, а не розсипчастою.
- Пластівці. Виготовляються так само, як і вівсяні - методом обробки парою з подальшим плющенням. Каша з гречаних пластівців виходить ніжною і підходить найменшим дітям.
- Борошно. Перемелене на борошно зерно використовують для випічки. З гречаного борошна виходять дуже смачні млинці. Також із нього роблять каші для немовлят.
- Зелена гречка. Якщо ви бачите ядерця такого кольору, це означає, що зерно не проходило етапи обсмажування і пропарювання. У ньому зберігся максимум вітамінів і амінокислот. Зелена гречка - найкорисніша, але смак у неї досить незвичний.
Готувати гречку просто. Її можна варити традиційним способом на плиті, підходить також мікрохвильовка і мультиварка. Можна просто залити окропом і залишити на ніч - вранці буде готова смачна каша.
Де можна вигідно купити гречану крупу оптом в Україні?
Наша дошка оголошень - це майданчик, де будь-який виробник може викласти свою пропозицію й очікувати хороших продажів. Багатьом покупцям в Україні потрібно купити гречану крупу оптом чи вроздріб. При цьому кожен шукає невисокі ціни. Виробники гречки можуть зробити своє оголошення привабливим, запропонувати купити товар недорого, щоб швидко реалізувати його. Наш сайт надає зручні інструменти для продажів:
- просту форму подачі оголошень;
- можливість піднімати оголошення в топ за додаткову оплату;
- додавання компанії;
- безкоштовні перші п'ять оголошень;
Покупцям шукати найкращі пропозиції теж зручно. Для цього є фільтр, де можна вибрати бажану область або місто, а також пошуковий рядок. Якщо вам потрібна крупа гречана оптом, актуально шукати її безпосередньо у виробника. Оголошення, які ви можете знайти на нашому сайті, дозволять вам підібрати найкращу пропозицію.