Аграрії знов попереджають про здорожчання продуктів харчування

У Всеукраїнській Аграрній Раді попереджають про можливість подальшого дорожчання продуктів харчування. Це пояснюється складними умовами, з якими стикаються українські аграрії. Як зазначив заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук, через можливість повернення відключень електроенергії виробники будуть використовувати генератори, що значно підвищує їхні витрати. Енергія, яку виробляють генератори, коштує до 30 грн за кіловат, тому підвищення цін на продукцію є неминучим, зазначив він.

Також представник Ради додав, що серед інших факторів, які впливають на дорожчання продуктів є, власне, війна, інфляція, відсутність достатнього обсягу робочої сили та зростання вартості пального, а ще й подекуди несприятливі погодні умови.  За його словами, вже зафіксовані втрати врожаю сої та соняшнику, що зменшить поставки українських олійних культур на експорт. Втрати експортного потенціалу кукурудзи через спеку під час цвітіння можуть скласти 8-9 млн тон, що  також змусить переглянути прогнози загального експорту агропродукції. Все це здатне призвести до зменшення валютної виручки. 

Зазначимо у якості прикладу, що в Україні вже деякий час спостерігається постійне здорожчання хліба. На ціни впливає низка факторів. Є ймовірність, що більшість хлібозаводів закриються і буде мала пропозиція продукту. Протягом двох місяців літа вартість борошна підскочила аж на 50% і тенденція збережеться надалі. До того ж, окрім підвищення вартості на сировину, також зростають витрати на електроенергію, логістику, пакувальні матеріали й не тільки. 

З цього приводу варто згадати слова Тараса Висоцького, який зазначив, що дефіцит електричної енергії може вплинути на вартість значної групи товарів. Песимістичний сценарій підприємців переробної промисловості – додатково 10% вартості. Оптимістичний сценарій – від 3 до 5% додатково до поточних цін.  Песимістичний сценарій базується на розрахунках, коли практично весь час підприємства будуть змушені внаслідок обмежень працювати на генераторах, тобто собівартість продукції відповідно зростатиме. Оптимістичний сценарій – 3-5% здорожчання ґрунтується на тому, що до жовтня включно більшість часу підприємства будуть працювати за допомогою підключення до звичайного мережевого живлення.